Украинская крафтовая сцена в последние годы переживает настоящий ренессанс. Талантливые пивовары по всей стране создают уникальные сорта, сочетая местные традиции с мировыми трендами. Представляем вашему вниманию топ-10 крафтовых пивоварен Украины, которые заслуживают особого внимания.
Varvar (Киев) Одни из пионеров украинского крафта. Их "Milk Stout" с кофе – настоящий бестселлер, а экспериментальная серия "Wild & Barrel Aged" не оставит равнодушным ни одного ценителя.
Правда (Львов) Известны своим социально-политическим подходом к неймингу. Попробуйте их "Putin Huilo" – легендарный имперский стаут, ставший символом сопротивления.
Дудляр (Черкассы) Славятся своими фруктовыми сортами. Их вишневый стаут "Cherry Bomb" – настоящий взрыв вкуса.
Ципа (Ужгород) Закарпатская пивоварня, известная своими экспериментами с локальными ингредиентами. "Бограч" – овсяный стаут с паприкой – яркий тому пример.
Пивна Дума (Киев) Сочетают украинские традиции с современными стилями. Их "Honey Ale" с гречишным медом – настоящий вкус Украины в бокале.
Collider (Киев) Известны своими хопованными элями. "Nuclear Hop" – их флагманский двойной IPA, который не оставит равнодушным ни одного любителя хмеля.
Кумпель (Львов) Львовская пивоварня, которая успешно сочетает галицкие традиции с крафтовыми инновациями. Попробуйте их "Lemberg" – венский лагер с нотками карамели.
Bierwelle (Одесса) Одесская пивоварня, вдохновленная немецкими традициями. Их "Sea Dog" – освежающий гозе с морской солью – идеально подходит для жаркого дня на побережье.
Underwood (Киев) Молодая, но амбициозная пивоварня. Их серия кислых элей "Sour Universe" – настоящее путешествие в мир необычных вкусов.
Tsypa Craft Brewery (Львов) Не путать с ужгородской "Ципой"! Эта львовская пивоварня известна своими классическими стилями с twist'ом. Их "Hoppy Lager" – отличный пример того, как можно освежить традиционный стиль.
Каждая из этих пивоварен имеет свой уникальный подход к крафтовому пивоварению. Некоторые черпают вдохновение в богатых украинских традициях, другие смело экспериментируют с новыми вкусами и ароматами. Объединяет их одно – страсть к своему делу и стремление создавать пиво высочайшего качества.
Украинская крафтовая сцена продолжает активно развиваться, несмотря на все трудности. Появляются новые имена, новые стили, новые вкусы. Этот список – лишь верхушка айсберга, приглашение к увлекательному путешествию в мир украинского крафта.
Не упустите возможность попробовать эти уникальные сорта и поддержать местных производителей. Ведь каждый бокал крафтового пива – это не только наслаждение вкусом, но и вклад в развитие украинской пивной культуры!
Пивні міфи різних народів: від давнини до сьогодення
Пиво – це не просто напій, це частина культури та традицій багатьох народів по всьому світу. З роками навколо цього напою накопичилося безліч міфів та легенд, кожна з яких відображає особливості культурного контексту та уявлення про пиво у різних країнах - купить пиво оптом с завода. Давайте поринемо у світ пивних міфів різних народів.
Німеччина: Хмільне чаклунство
У німецькій міфології хміль часто асоціюється з магією та чаклунством. Вважається, що хмільні шишки мають надприродні властивості, здатні захистити від злих духів і призвати удачу. Багато німецьких пивоварів впроваджують у виробництво традиційні ритуали, в яких хміль відіграє центральну роль, щоб забезпечити якість та смачність пива.
Ірландія: Лепрекони та золоте пиво
В ірландській міфології лепрекони – це маленькі чарівні істоти, які, за легендами, ховають свої скарби у землі. Одним з їх найцінніших скарбів вважається золоте пиво, яке приносить власнику багатство та удачу. Цей міф став частиною ірландської народної культури та нерідко спливає у різних ірландських пивних традиціях та звичаях.
Чехія: Богиня пива
Для чеського народу пиво має особливе значення, і в його міфології існує легенда про богина пива. Згідно з цією легендою, богиня Жива була покровителькою пивоваріння та сільського господарства. Її культ був поширений у давній Чехії, і багато хто вважав, що її благословення необхідне успішного виробництва пива.
Мексика: Духи темного пива
У мексиканській міфології існують легенди про духи, що мешкають у темному пиві. Одна з таких легенд розповідає про те, що якщо пити темне пиво в повний місяць, можна почути шепіт цих духів і отримати надприродні здібності. Хоча це, звичайно ж, лише міф, багато мексиканських пивоварів грають на цій темі, створюючи екзотичні сорти темного пива і привертаючи увагу шанувальників пива з усього світу.
Росія: Пиво як ворог
У російській міфології пиво який завжди асоціюється з чимось сприятливим. Існує повір'я, що пиво - це напій, який може обертатися прокляттям або приносити біду тим, хто вживає його занадто часто або надміру. Цей міф має своє коріння у православній культурі та традиціях, де помірність у вживанні спиртних напоїв відіграє важливу роль.
Пиво завжди було більше, аніж просто напій. Це частина історії, культури та традицій різних народів, і навколо нього склалося безліч захоплюючих міфів та легенд. Незалежно від того, правдиві вони чи ні, вони додають у пивну культуру шарм та загадковість, роблячи її ще більш захоплюючою для дослідження та насолоди.
expresstorg.com.ua - Пиво в кегах м. Дніпро - асортимент
Компания ООО "РАД" на рынке дистрибуции алкогольной продукции уже более 10 лет. Является поставщиком вина, в первую очередь эксклюзивных марок от европейских виноделов. Импорт французских и итальянских вин, как для розничных сетей, так и дистрибуция для ресторанов и баров. Мы постоянно расширяем дистрибьюторскую сеть. Всегда рады делиться своими знаниями по истории виноделия и виноторговли, способствовать проникновению культур искусства виноделия разных стран для нашего потребителя.
